Sabo Higurashi

차분한 찻집의 정취 속에 러시아 요리와 일본 가정식이 나란히 오르는 점이 Sabo Higurashi의 특색이다. 주간 등으로 바뀌어 등장하는 러시아식 점심 메뉴에는 정성껏 졸여낸 양배추 롤을 비롯해 러시아풍 수프, 비프 스트로가노프 등 서양식 조림 요리가 준비된다. 동시에 친숙한 상차림의 일본식 정식도 고를 수 있어, 그날 기분에 맞춰 낮 식사를 선택하기에 알맞다.

이타바시구 미나미토키와다이의 주택가 안쪽에 자리한 실내에는 정갈한 가구와 그릇이 놓여 조용하고 평온한 공기가 감돈다. 야외 테라스 자리도 갖추고 있어 혼자 조용히 식사하고 싶을 때도 자연스레 녹아드는 공간이다. 식사 후에는 정성스레 내린 커피나 차를 음미하며 여유를 즐길 수 있다.

영업은 아침 9:00부터 시작해 아침 식사나 브런치로 들르기에도 좋다. 월요일과 목요일은 정기 휴무이며, 결제는 현금으로만 가능하므로 방문할 때는 미리 현금을 챙겨두는 편이 안전하다.